こんにちは。総務経理部のAです。
気温が急に下がり、温かい食べ物が恋しくなる季節となりました。
今回はラーメン県の山形を飛び出し、兵庫・神戸ミシュラン受賞店がプロデュースしたラーメンを東北で
味わえるということで、岩手県北上市相去町の黄金製麵食堂に行ってきました。
オープン前から車が10台ほど来ており、庄内ナンバーもありびっくりしたところです。
黄金製麵食堂の自家製麺イシオシの「泡鶏白湯ラーメン」をいただいてきました。
中太でツルツルした家系ラーメンで、最後にダイブ（ごはん・梅干し）を入れてスープを残さず食べることができました。
店内はホテルのラウンジみたいでオシャレな雰囲気でした。
家系ラーメンに興味のある方はいかがでしょうか。