雪りんご

総務経理部のGです
本日のおやつは、YDKの方より頂いたりんごです🍎
丁度、今日の山形新聞にも載っていましたが、
この時期の朝日町の名物らしいです!

 

朝日町では、りんごを冬の間雪の中に埋めることで長期保存を可能にし、
春でも甘くておいしく食べられるようにしているそうです
予約のみの販売で、この春の分は既に完売している、貴重なりんごなのです!
この冬は大雪で困る事もありましたが、雪を活用した山形ならではの名物ですね
さっそく剥いて、みんなで美味しくいただきました
ごちそうさまでした

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